Gallo de Barcelos

El gallo de Barcelos, símbolo de Portugal siempre ha llamado mi atención, en especial por su colorido. Tenía una vaga idea de su leyenda, pues mi padre es un enamorado de Portugal, (algo que me ha contagiado) y en alguna ocasión me la había contado. Como no estaba del todo segura he buscado información para que sepáis de qué se trata.
Parece ser que un gallego que peregrinaba a Santiago de Compostela, en su paso por Barcelos fue acusado de cometer un robo o un crimen (hay varias versiones), y llevado ante el juez. El peregrino fue acusado y condenado a la horca, y como última voluntad pidió ser llevado nuevamente ante el juez. Al llegar este se encontraba comiendo un gallo asado, y el condenado dijo que aquel animal demostraría su inocencia levantándose de su bandeja y poniéndose a cantar. El juez ignoró sus palabras, y cuando estaba siendo ahorcado el gallo empezó a cantar, el juez corrió al lugar donde se estaba perpetrando el castigo pensando que el peregrino ya estaría muerto, pero un nudo mal hecho había impedido que la muerte se llevara a cabo.